КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Город ветров на озере Мичиган


Banner

«Люди сами делают свою историю, но они ее делают не так, как им вздумается, при обстоятельствах, которые не сами они выбрали, а которые непосредственно имеются налицо, даны им и перешли от прошлого.»



Ирландский суп с беконом и чечевицей. Irish Bacon and Lentil Soup.

Супы

Рецепт подхватила в ФБ, готовила несколько раз, в том числе с вариациями из головы. Вкусно, согревающе, сытно, несложно. Можно подавать классически - в глубокой тарелке, а можно пить из кружки.

Автор: Donna Rosa - 21/09/24 13:31 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 2

Пирог картофельный с брюквой

Выпечка

Немцам из Чикаго посвящается. Было в Германии явление - брюквенная зима, жрать было нечего от слова совсем, брюква только и была.

 

Автор: Senora - 28/09/24 15:35 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 0

Боксти

Горячее

Ирландская картофельная лепёшка.

Автор: Senora - 28/09/24 16:14 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 2

Ирландский пасхальный хлеб

Выпечка

Очень вкусный хлеб.

Автор: Senora - 28/09/24 16:33 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 2

Коддл по-дублински

Горячее

То самое ирландское рагу.

Автор: Senora - 30/09/24 15:08 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 1

Оладьи и цеппелины

Горячее

Сытное и несложное блюдо, всё необходимое, как правило, есть дома. Для работяг - самое то.

Автор: Senora - 06/11/24 12:11 - "Город ветров на озере Мичиган"

Комментариев: 2