Чад
Чад — страна в Центральной Африке, наиболее удаленная от океанических побережий и занимающая территорию в 1 284 000 км² к востоку от одноименного озера. До 1960 года Чад был колонией Франции, затем стал независимой республикой, сохранившей французский язык в качестве официального.
Традиционное печенье из проса, которое является неотъемлемой частью кулинарной традиции республики Чад.