Португалия

Португалия — небольшая страна, но она отличается потрясающим географическим разнообразием. Страна занимает шестую часть Пиренейского полуострова, всю его западную часть. Немногие страны мира так стремительно взлетали, а потом падали в самую бездну, как Португалия. Из великой супердержавы XVI в., богатой и имеющей множество колоний, страна превратилась в государство на самых задворках Европы. И все же Португалия сохранила оптимизм и сегодня переживает очередной переходный период.
Типичный рецепт португальской Трески по-минхотски